Backrezepte

Zitronenkuchen Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Milch
  • 1 Zitrone (unbehandelt)
  • 300 g Mehl (glatt)
  • 1 Pkg Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Staubzucker
  • 1 große Zitrone

Zitronenkuchen

Dieser Kuchen ist sehr schnell und einfach zubereitet und schmeckt herrlich frisch zitronig.

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Apfelstrudel Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 125 ml lauwarmes Wasser
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Essig
  • 75 g Butter
  • 150 g Brösel
  • 75 g Kristallzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Zitrone
  • 1 kg Äpfel

Apfelstrudel

von Region zu Region ein klein wenig. Nach diesem Rezept hat meine Oma den Apfelstrudel immer zubereitet und schmeckt wunderbar.

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Biskuitroulade Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 6 Eier
  • 150 g Zucker
  • 120 g Mehl (griffig)
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Glas fein passierte Marillenmarmelade
  • Staubzucker

Biskuitroulade

Die herrlich flaumige Biskuitroulade ist eine äußerst beliebte Mehlspeise in Österreich und passt perfekt zum Kaffee. Sie ist super schnell zubereitet…

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Guglhupf Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 300 g Butter
  • 6 Eier
  • 250 g Zucker
  • 300 g Mehl (glatt)
  • 1 Pkg Backpulver
  • 50 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakaopulver
  • Öl und Semmelbrösel für die Form

Marmorguglhupf

Der Guglhupf ist ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisen. Er ist einfach und schnell zuzubereiten und ist ein gern gesehener Gast bei…

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Zutaten
  • 100 g Kochschokolade
  • 100 g geriebene Nüsse (zB. Haselnüsse)
  • 250 g Butter
  • 250 g Staubzucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier
  • 2 große säuerliche Äpfel (ca. 300g)
  • 250 g Mehl (glatt)
  • 1 Pkg Backpulver
  • Butter und Semmelbrösel zum Befestigen der Form
  • Staubzucker zum Bestreuen

Apfel-Nuss Guglhupf

Diese Variation des Guglhupf ist durch die Äpfel super-saftig und herrlich schokoladig.

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