Österreich

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Zutaten
  • 100 g Kochschokolade
  • 100 g geriebene Nüsse (zB. Haselnüsse)
  • 250 g Butter
  • 250 g Staubzucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier
  • 2 große säuerliche Äpfel (ca. 300g)
  • 250 g Mehl (glatt)
  • 1 Pkg Backpulver
  • Butter und Semmelbrösel zum Befestigen der Form
  • Staubzucker zum Bestreuen

Apfel-Nuss Guglhupf

Diese Variation des Guglhupf ist durch die Äpfel super-saftig und herrlich schokoladig.

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Zutaten
  • 100 ml Milch
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 2 TL Salz
  • 1 EL Butter
  • 4 Eier
  • ½ TL Salz

Eiernockerl

Eiernockerl, auch Eiernockerln, sind ein einfaches österreichisches Pfannengericht aus der Wiener Küche, dass aus aus Nockerln und Eiern besteht. Serviert wird…

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Grenadiermarsch Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 400 Erdäpfel (mehlig)
  • 400 g Fleckerl Nudeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1 EL Paprika
  • 1 gehäufter TL Salz

Grenadiermarsch

Das Grenadiermarsch Rezept ist ein Gericht der österreichischen und ungarischen Küche und galt damals als Arme-Leute-Essen, da man darin sehr gut…

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