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Zutaten
- 300 g Lachs
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ahornsirup (oder Honig)
- 1 Zitronenpfeffer (zum Bestreuen des fertigen Lachs)
- 250 ml Gemüsesuppe
- 100 ml Schlagobers
- 1 EL Mehl
- 1 TL Butter
- 2 gehäufte TL Dill
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Bund grüner Spargel (500g)
- 300 g kleine Kartoffeln
Lachs mit Dillsauce
Lachs ist nicht nur sehr wohlschmeckend, sondern auch gesund. Die Dillsauce passt herrlich zum Lachs und in der Spargelsaison lohnt es…
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Zutaten
- 4 Fischfilets (z,B, Alaska Seelachs)
- 60 g Salz
- 1 Liter Wasser
- 3 EL Mehl
- Öl (zum Braten)
Fischfilet Natur
Fisch schmeckt nicht nur lecker, sondern stellt auch ist auch ein sehr gesundes Lebensmittel. Neben Mineralstoffen enthält Fisch Jod und Vitamin D…
